Culinária Mineira 

Pão de Queijo Mineiro

Toque Final com Goiabada:
Corte a goiabada em cubinhos pequenos.

Leve ao micro-ondas ou em banho-maria com um pouquinho de água até derreter e virar uma calda.

Sirva os pães de queijo quentinhos, com uma colherada da calda de goiabada por cima ou recheie por dentro (tipo Romeu e Julieta mineiro!

Cookie caseiro clássico com gotas de chocolate

Esses cookies podem ser congelados ainda crus! Modele, congele e asse direto do freezer (adicione 2 min extras no forno).

Feijoada Mineira Tradicional Completa

Feijoada Mineira Tradicional

Broa de Fubá

Broa de Fubá Caseira e Macia

Sorvete Caseiro de Iogurte com Frutas

Esse sorvete é ótimo para crianças, perfeito para dias quentes e cheio de nutrientes e fibras naturais

Torta de Maracujá com Pedaços de Manga

Dica extra:
Você pode substituir a manga por kiwi, morango ou até lichia, caso queira variações!

Para uma versão vegana, use leite condensado e creme de leite vegetais e agar-agar no lugar da gelatina.

Carne de Panela com Mandioca à Moda Mineira com Toque de Pimenta

Dica mineira:
Pra dar mais sabor, você pode adicionar um cubo de bacon frito ou uma colher de banha de porco caseira na finalização.

A mandioca que desmancha no caldo deixa o prato bem cremoso – é o charme rústico do fogão de lenha!